中国消费者报报道(记者施本允)走进浙江省金华市麸居食品产业有限公司(以下简称“麸居”) ,浙江助力一阵阵扑鼻的省金甜香沁人心脾,一台台现代化食品生产设备忙碌地运行。华市烘焙10年前,婺城这家如今拥有1600平方米生产车间和15家连锁店的区全企业面包工厂还只是一家烘焙工作室。为鼓励企业做大做强,链条今年以来 ,服务金华市婺城区市场监管局启动一企一策谋划“坊”转“企”,破茧助推麸居实现从小作坊到企业的成蝶转身。
“场地如何选择、浙江助力生产车间如何布局 、省金车间建设应该遵循的华市烘焙卫生标准,这些让我们在注册公司的婺城过程中犯了难。对此,区全企业婺城区市场监管局主动上门服务,链条帮了公司很大的忙。”麸居创始人郑燕珍说。
据悉,婺城区市场监管局强化科所联动 ,组建服务组并邀请第三方设计师提前介入,开展证前上门服务,帮助麸居对照相关法规标准和食品生产许可管理要求,规划设计施工图纸,避免企业走弯路。仅用3个月时间 ,企业就完成了从设计动工到生产车间验收的全部流程,并成功领取食品生产许可证 。
除证前服务外,婺城区市场监管局全过程跟踪服务企业,今年以来,推出“有市易企办”服务团 ,根据企业实际情况优选服务团人员配置,通过组织座谈会 、现场指导 、集中培训等方式,为企业提供包括食品安全、发明专利、质量标准等方面的指导,帮助企业建立完善的质量管理体系和食品安全管理制度,进一步规范生产流程 ,提升食品生产技术能力。
婺城区市场监管局积极发挥桥梁纽带作用,通过举办食品产业供应链、销售链“双链”一体发展对接会,将本地食品产业的优质资源进行整合聚集,为婺城区食品全产业链搭建起沟通交流的平台。对接会后,麸居与多家公司达成合作意向,为后续产业协同发展奠定了基础。
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